Présentation

C'est à Murato, petit village de montagne dans le Nebbiu (Haute-Corse), que se situe notre exploitation familiale où nous élaborons notre charcuterie en respectant les recettes ancestrales.

Issue de notre élevage, notre charcuterie est connue pour la qualité de sa viande. 

En effet, c'est au coeur de la châtaigneraie et de la chênaie murataise que nous élevons nos cochons en liberté. 

Dés l'automne et pendant tout l'hiver, ils se nourrissent exclusivement de leurs fruits, ce qui confère à nos produits une qualité remarquable et un goût incomparable.

 Charcuterie2

Cochons

 

 

Affinage
Cave

Charcuterie artisanale

Commentaires (1)

1. Sans 27/05/2015

Bonjour, de passage en Corse, nous souhaiterions venir le 28/05 au matin pour acheter de la charcuterie. Pourriezvous nous contacter au 0670057350? Merci

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